Je winkelwagen is momenteel leeg!
Kenya Mahiga Washed
Deze koffie komt van verwerkingsstation Mahiga, waar 400 kleinschalige boeren (260 mannen en 140 vrouwen) samen zorgen voor de productie van hoogwaardige arabica. Zij maken onderdeel uit van de Othaya Farmers Cooperative Society, waarmee 11.000 boeren in de regio elkaar ondersteunen. Tot 500 gram wordt verzonden als brievenbuspakket, daarboven wordt het een klein pakket. De koffie komt in 250gr (biologisch afbreekbare) vacuümzakken; invriezen houdt de bonen langer vers.
Beschrijving
Dit is een koffie van kleine boeren in Nyeri, aan de voet van Mount Kenya. Verwerkt bij het Mahiga-station, onderdeel van de Othaya-coöperatie. Deze bestaat sinds 1956 en richt zich op kwaliteit, een betere koffieprijs, en betere basisvoorzieningen in de omgeving.
De bessen worden handgeplukt, gewassen met rivierwater en gedroogd op verhoogde bedden. De focus ligt op goede selectie en zorgvuldige verwerking; want hoe beter de koffie, hoe beter de prijs.
Het resultaat: een heldere, volle kop met tonen van zwarte bes, braam, framboos en lichte citrus. Een klassieke Kenya washed.
Extra informatie
Gewicht | N/B |
---|---|
Branding | Espresso, Filter |
Gewicht | 250 gram, 500 gram, 1 kg |